日本各地のご当地アイスが集まる催事『アイスクリーム万博 あいぱく』が、8月5日から「あべのハルカス近鉄本店」（大阪市阿倍野区）で開催。 今年は全国から34ブランドが集結し、100種類以上のアイスクリーム 超有名外食チェーン・日高屋の創業者である神田正氏の生い立ちは、貧乏を極めたものだったという。 必死に働く母の姿と空腹の苦い記憶が、後の人生につながっている。 当時の生活を振り返ってもらった。 ※本稿は、 2023年4月、神奈川県相模原市緑区の「新戸キャンプ場」で、就寝中の夫婦が倒木の直撃を受けた。 高さ約18メートル、太さ約0.7メートルの木が根元から折れてテントを押しつぶし、東京都武蔵野市に住む当時2