生徒が教壇に立ち、教員らに授業を行う「立場逆転授業体験会」がこのほど、京都府立清明高校（京都市北区）で行われた。 教員と生徒が互いの立場を体験することで相互に理解を深め、授業に役立つヒントを得ることを目 人気のしょうゆラーメンをバーガーに
喜多方ラーメンバーガー ◉福島・喜多方市 「道の駅喜多の郷（さと）」で2008年から販売されているバーガーで、ゆでた麺を専用の機械で焼き上げ、バンズの代わりにして 素材のよさは言うまでもない。 が、それだけでは足りない。 狙い通りの味を生み出すための技、知識、何より旨いうなぎを食べさせたいと言う情熱。 夏のご馳走だからこそ、そんな技と矜持を持つ匠が焼き上げるうな重こそ