日本海に面した京都府京丹後市に、日常的に医療的ケアが必要な子ども達でも宿泊できる「医療」と連携した戸建ての高級旅館がある。 経営するのは、幼い頃に大病を患い「20歳まで生きられない」と余命宣告を受けた女 ウイスキーなどのお酒を熟成させる「樽」は、木材の目利きや、酒の味を左右する加熱など、熟練の職人技が詰まった存在だ。 そんな樽メーカーとして日本随一の企業「有明産業」（京都市）はこのほど、革製品ブランド「 「美しさで地球をより良くする」をコンセプトに、環境保全・SDGs・地域社会への貢献などをテーマに活動する女性を発掘・育成する『ミス・プラネット・ジャパン』のグランドファイナル『ミス・プラネット・ジャ