北海道の食を楽しむイベント「HBC赤れんがプレミアムフェスト」が札幌で開催されています。 札幌市中央区の北3条広場「アカプラ」で、17日から始まった、「HBC赤れんがプレミアムフェスト」は、HBCが 国内唯一の24時間レースであるスーパー耐久富士24時間レース。 このレースに昨年初挑戦した筆者は今年も参戦した。 近年プロフェッショナル化が著しいスーパー耐久（通称S耐）だが、実際のところどうなのか？
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