料理研究家・ワタナベマキさんは、毎年手づくりの梅干しをさまざまな料理に活用しているそう。 今回は、梅干しを使って魚の臭みをやわらげ、爽やかに仕上げた「あじの梅わさびあえ」をご紹介。 たっぷりの薬味が香り、 トヨタファイナンシャルサービスが運営するおでかけアプリ「my
route」で、南国交通の一般路線バスが1日乗り放題になるデジタル乗車券「ワクワク1日乗車券」が7月17日から発売となる。 対象は小学生・ ひろゆきがゲストとディープ討論する『週刊プレイボーイ』の連載「この件について」。 土壌学者の藤井一至先生との対談も最後になりました。
そこで今回は「土の未来」について聞いています。 どうやら、世界の土は減っ