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静岡大学発のベンチャー企業が県産の素材を使ったクラフトジンを開発 研究を重ねてたどり着いた味と香り こだわりの製造方法とは…(静岡朝日テレビ)

Tue July 14 • 10:44 AM • 7 min read • 118 views
静岡大学発のベンチャー企業が県産の素材を使ったクラフトジンを開発 研究を重ねてたどり着いた味と香り こだわりの製造方法とは…(静岡朝日テレビ)
静岡県内は広い範囲で晴れて気温があがり、浜松市では今年初の猛暑日を記録しています。 ●大野裕輝記者: 「午前10時前の浜松市内です。 思わず日陰を探して歩きたくなるような暑さです。 現在、手元の温度計 VIIS(ヴィス)は、オーストリア南東部の都市グラーツを拠点とする日本未上陸の独立系マイクロブランドである。 ブランド名は、創設者ヨシプ・コズルのルーツであるアドリア海に浮かぶクロアチア・ヴィス島に 前川 佐理(明治大学 理工学部 准教授) 地球温暖化の抑制と持続可能な社会の実現。 そのカギを握るのは「脱炭素化」です。 中でも自動車産業は二酸化炭素排出の大きな割合を占めており、電気自動車(EV)や再

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