全国の小中学生に向け、毎日約147万食もの安全でおいしい給食をつくり続けている株式会社東洋食品。 従業員数1万7,000名、売上高460億円を誇り、学校給食業界では圧倒的なスケールを持つトップランナー企 日本で初めて純国産絵の具を手掛けた企業が、東京・銀座の「月光荘画材店」だ。 祖父が創業した同社に2013年に入り、2017年に3代目に就任した日比康造代表（50）は、高齢化する職人の技術承継に正面から向 家電や生活用品、オフィス用品などさまざまな商品を取り扱い、成長を続ける生活用品メーカー「アイリスオーヤマ株式会社」（宮城県仙台市）。 現在はグループ33社を有し、2025年度のグループ売上高は7,949