食品卸業界は足元ではコロナ禍による市場の変化や国際情勢の変動に伴う急激なコストアップ、中長期的には人口減少や地方の過疎化の進行など、対応すべき課題が山積みだ。 いよいよ来年に迫った「2024年問題」では
館山市立博物館で、新たに国の重要文化財に指定されることになった医学書 「宋版孫真人玉函方・膏肓腧穴灸法・産育保慶集（金沢文庫本）」の特別公開が始まった。 実物展示のほか、内容の一部を写真パネルで紹介。 市
地域卸は地域における食品流通の「毛細血管」の役割を果たしている。 コロナ禍3年目となる2022年は、過去に経験がないといわれるほどの値上げラッシュへの対応を最優先課題としてきた。 商品価格の値上げだけでな