超有名外食チェーン・日高屋の創業者である神田正氏の生い立ちは、貧乏を極めたものだったという。 必死に働く母の姿と空腹の苦い記憶が、後の人生につながっている。 当時の生活を振り返ってもらった。 ※本稿は、 スペイン１部リーグのバレンシアに今夏加入した日本代表ＭＦ佐藤龍之介（１９）についてスペイン紙ＭＡＲＣＡは、「バレンシアで好成績を収めて１９歳にして期待に応えれば、ほぼ間違いなく代表チームに招集される 体力を底上げするには、食事の見直しが欠かせません。 中でも重要なのが、体の土台を支えるたんぱく質です。 しかし、高齢になるほど食が細くなり、必要量を十分にとれていないケースも少なくありません。 では、無理な