母牛に種付けし、但馬牛の子牛を産ませる繁殖農家が多い兵庫県丹波市の特長を生かし、市内の若手繁殖農家が、出産の役目を終えた高齢の母牛（経産牛）を再肥育し、独自ブランド肉「丹（まごころ）ビーフ」として販 沖縄県のグルメと文化を楽しめる『おきなわフェア』が２２日、熊本市の鶴屋百貨店で始まりました。 出来立ての味が楽しめる沖縄のソウルフード。 スパムとさまざまな具材をサンドした『ポークたまごおにぎり』。 有機農業が盛んで、除草剤などを使わず米栽培をする生産者が一定いる兵庫県丹波市。 生産者の悩みの一つ、除草について各農家がさまざまな工夫をしている。 同市氷上町を中心に4・5ヘクタールで無農薬無化学肥料米