「古酒」と聞くと、どことなく敷居が高いイメージがあるかもしれません。 しかし、日本酒の熟成酒は今、再び大きな注目を集めています。
フレッシュな日本酒とは一線を画す深み・コク・余韻の長さ。 今回は、古酒の世界 11日の「山の日」を控えた10日、立山一帯は絶好の登山日和となった。 雄山山頂(3003メートル)からは、北アルプスの峰々が見渡せ、登頂した登山者が吹き渡る爽快な風を受けながら夏山の眺望を楽しんだ。 物語を生き生きと彩り、著者の日常を伝える京都の名喫茶案内。
作家たちが愛した空間と美味を、彼らの言葉とともに味わいたい。