7月21日の日本列島は猛烈な暑さに見舞われました。 岐阜県と愛知県の3カ所の観測地点では、今年初めて最高気温が40℃以上の「酷暑日」となりました。 気象庁が今年4月に名称を定めて以来初めてとなる酷暑日
品数を増やし、彩りを整え、時間をかけて作る――。 そんな「頑張る家庭料理」が当たり前になっていないだろうか。 毎日続けるために必要なのは、豪華さではなく、もっと軽やかな発想であるという。 ※本稿は、佐々 あなたはワインをどんな基準で選びますか？ 産地、もしくは知名度、あるいは価格――実はその選択基準こそ、あなたの「思考の癖」を映し出す鏡です。
学校や会社で「正解」を探し出す癖がついている人は、ワインにも「