腸活を取り入れつつ、ボリュームあるメニューにしたい！ そんなときにおすすめなのが、たんぱく質が豊富な「とりむね肉」と、腸内環境を整える「発酵食品」を組み合わせたレシピです。 キムチやヨーグルトのうまみを 今回ご紹介するのは、X（旧Twitter）ユーザー＠kinako_love67さんの愛犬・きなこくん。 生後2～3カ月のときにお迎えした元保護犬だといいます。 きなこくんをお迎えした経緯について伺うと、 雑誌『レタスクラブ』の人気連載「笠原将弘の作り続けたいおかず」。 今回ご紹介するのは、笠原さんのお父様のお店でも作られていた「つみれ汁」。 思い出の味に笠原さんのアレンジを加えご飯にもお酒にも合う1品に。