日本を代表する俳優のひとり、黒木華さん。 飾らず、自然体な美しさを放つ彼女は、食べることも作ることも大好きだと言います。 このたび、自身初となる料理エッセイ＆レシピ集『はるの献立日記』(飛鳥新社)を刊
いま注目すべき腕時計をデザインの視点から切る、雑誌『Pen』で好評連載中の「並木教授の腕時計デザイン講義」。 今回のテーマは「 挿し色を効かせたF1チームコラボ 」。 チームの個性を色で纏いながら、レース “うまいもんは、捨てるところがない”。 畑でも、山でも、蔵でも、厨房でも、何度も耳にした言葉だ。 きっと、食材と真摯に向き合っているからこそ自然と出てくるのだろう。
森の恵みをいただくということは、自然の影