新潟県上越市名立区の特産梅「越の梅」の収穫と出荷が、22日から始まった。 種が小さく、果肉が多いのが特徴だ。 市内の蔵元・丸山酒造場では、淡麗甘口の「雪中梅」の原酒をベースに、「越の梅」を漬け込んだ贅沢 8月15日（土）に放送される新たな音楽特番『NHK夏の音楽祭 うたであえたら
2026』（NHK総合 午後6時05分～10時）の出演歌手31組が発表された。 この番組は、昭和・平成・令和、それぞ 群馬県高崎市でクラフトビールを醸造する「コタマブルワリー」は6月中旬、ビールに使う梅の収穫と選果作業をした。 県産梅を使ったビールの醸造は3年目。 過去2年は「南高」を使ったが、今年は、生育が進み青梅と