飼い主さんにぴったり寄り添い、いびきをかきながら熟睡するラブラドール。 その無防備な姿に癒されます。 四国といえばお遍路を想起するが、八十八カ所霊場とは別に、このさぬき広島には弘法大師が修行したと伝わる心経山(しんぎょうざん)がある。 また、日本遺産にも選ばれている王頭(おうとう)砂漠という名勝もあり、 食品屈指のし好品であるスイーツ・ベーカリー市場が、再興に向かっている。 厳しい原料環境は引き続き直撃しているが、規制緩和や人流増などを背景に、2023年は販売環境が好転することが確実。 半面、最大の課題は