パリって東京と似ているな――現地で暮らす私はそう感じています。
高級地が港区のようなら怪しげなエリアは歌舞伎町のよう。 多様な顔を持つパリは一度は住みたい憧れの街ですが、家探しは激しい争奪戦です。
そんな 広島の老舗ラーメン店「中華そば陽気」の創業者の孫、原心一さん(34)が、「陽気」初の海外店をカナダ・モントリオールに開いた。 ラーメンを振る舞いながらアフリカの国々を渡り歩いた異色の経験の持ち主。 「広
秋田県湯沢市の岩崎地区。 ここに古民家を改修したインテリアショップ&カフェ「momotose」がある。 手がけるのは、沓澤優子さん。 古い建物の魅力を生かして、地元の発酵の食文化をベースにした食事を提供して