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ハードボイルドなプリンはいかが? 京都・四条の隠れ家バール「Okaffe bar & dolce」で楽しむ、計算し尽くされた夜のスイーツ(ufu.)

Thu May 07 • 09:00 AM • 6 min read • 945 views
ハードボイルドなプリンはいかが? 京都・四条の隠れ家バール「Okaffe bar & dolce」で楽しむ、計算し尽くされた夜のスイーツ(ufu.)
大阪の街が淡いピンク色に染まり、春の陽気に心が弾む季節がやってきました。 この時期、大阪のスイーツシーンを彩るのは、目移りするほど華やかで繊細な「桜スイーツ」たち。 老舗が守り続ける伝統の味から、次世代パ 2018年に警察官と警備員の2人が殺害された奥田交番襲撃事件から26日で8年です。 殺害された警備員・中村信一さんの妻は、長期化する裁判を抱えながら夫の死と向き合い続けています。 *亡くなった中村 大阪・中之島の川沿いに佇む、感度の高い大人たちが集う場所。 そこは、家具や空間、そして「食」までをトータルでデザインするクリエイティブユニット「graf(グラフ)」の拠点です。 26年にわたり「衣食住」を

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