食品卸業界は足元ではコロナ禍による市場の変化や国際情勢の変動に伴う急激なコストアップ、中長期的には人口減少や地方の過疎化の進行など、対応すべき課題が山積みだ。 いよいよ来年に迫った「2024年問題」では 「ヤイバ磯祭り全国決勝ファイナルステージ」の切符を懸け、長崎県・宮之浦エリアで開催された九州大会に参戦してきた。 昨年は、九州大会（米水津）を運良く勝ち上がることができ、ファイナルステージへ進出すること
2023年春先は温暖な気候に恵まれ、各地で新茶の初取引は高値を付け、業界にとって胸が弾む結果となった。 また、感染対策の緩和で市場が大きく盛り上がると期待される。 しかし、若年層を中心に緑茶離れが進んでい