『東西の味』稲田俊輔 著──信奉する食の書き手から学ぶ、料理への視線(クロワッサンオンライン)

代表作を選ぶのが難しいほど傑作揃いの経歴を持つ天才監督たち。 だが賞レースでの成績や、自身の思い入れなど、様々な理由から名匠自身が「最高傑作だ」と語る映画がある。 監督の入門1歩目の作品、そしてファンにと 文字から栄養。 ライター・瀧井朝世さんの、よりすぐり読書日記。 文字から栄養。 ライター・瀧井朝世さんの、よりすぐり読書日記。