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夏こそ挑戦!カノウユミコさんに教わる野菜の「乳酸発酵」成功のポイント(みんなの趣味の園芸)

Wed June 17 • 12:00 AM • 8 min read • 687 views
夏こそ挑戦!カノウユミコさんに教わる野菜の「乳酸発酵」成功のポイント(みんなの趣味の園芸)
商業施設のレストランのあるエリアとは思えない、緑あふれる濃密な空間。 地上150mに生まれた今話題のスポットから見る、インドアグリーンの最先端を『趣味の園芸』テキスト編集部がレポート。 2026年7月号の 「美しさの秘密をひもとく 魅惑の庭巡り」。 日本全国に散らばる宝石のように輝くガーデンを巡り、その魅力、個性、そして、美しさの秘密を解き明かします。 連載第三回は東京都の前島光恵さんの庭を紹介。 雑木と楚々 約60年にわたり、大分県内外の釣り人らに愛されてきた大分市青崎の「釣具の山下」が惜しまれながら21日に閉店する。 山下和男社長(71)は「全力で営業してきた。 半世紀以上続けられたことに悔いはない」と話

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