●海産物の鮮度など日本の食文化を支える中央卸売市場──いま直面する課題とは 神奈川県横浜市にある横浜中央卸売市場で、高校生たちが参加する「市場の学校」というプロジェクトが行われています。 流通の
おトクで便利な商品がそろう「業務スーパー」。 海外の珍しいフードが手軽に楽しめるのも魅力で、「どれを選べばいいかわからない！ 」という声もよく聞きます。 今回は、そんな業務スーパーに8年以上通い続けている育 6月に入り、2024年産まれの2歳馬たちによる戦いが始まった。 週末に撮影したレースから、最も印象に残った馬を取り上げる「注目2歳馬」の今世代最初の注目馬として、6月7日の東京5R・芝1800m戦を制し