2023年度のデザート市場のうち、手作り風フレッシュデザートを除く大量生産のゼリー・プリン類は、常温・チルド帯ともにコロナ禍を経て再評価が進み、底堅い成長軌道を維持しそうだ。
療養食や常備スイーツとして 再審で無罪の見通しとなりました。 １９８４年に滋賀県日野町で発生した強盗殺人事件で、無罪を訴えたものの無期懲役の判決を受け、服役中に死亡した阪原弘さん（当時７５）について、裁判のやり直し、再審を
食品卸業界は足元ではコロナ禍による市場の変化や国際情勢の変動に伴う急激なコストアップ、中長期的には人口減少や地方の過疎化の進行など、対応すべき課題が山積みだ。 いよいよ来年に迫った「2024年問題」では