宮城県石巻市の捕鯨業者「鮎川捕鯨」が業績の悪化を受け、６月２６日、仙台地方裁判所に自己破産を申請しました。
帝国データバンクによりますと、石巻市鮎川浜の「鮎川捕鯨」は、２００８年に設立された捕鯨業者 2014年ブラジル大会以来の優勝は果たせなかった。 現地６月29日に開催された北中米Ｗ杯のラウンド32で、ドイツ代表はパラグアイ代表とボストン・スタジアムで対戦した。 42分に失点したドイツ さまざまな食材が高くなり、日々の献立に頭を痛めている人も多いはず。 そんなときに頼りになるのが“ひき肉”。
お手頃価格で、旨みたっぷり。 シンプルな作りおきは、調理の時短にも大活躍。 料理研究家・大庭英子さん