山口農高（廣田正治校長）で24日、シカの肉を使ったジビエ（野生鳥獣肉）料理の調理実習があった。 生活科学科の3年生24人がシェフの手ほどきを受けながら、シカ肉のステーキを作った。 県中部鳥獣被害広域対策 神戸大学大学院医学研究科特命教授で、丹波医療センター地域医療教育センター長の見坂恒明さん（51）が、今月末で退職する。 前身の県立柏原病院だった2015年、「教育で地域医療再生」をテーマに掲げた秋田穂 大阪公立大学の八ツ橋知幸教授と岩本奎人大学院生らは、超短パルスレーザー照射によるハイエントロピー合金ナノ粒子の合成に成功した。 危険な化学還元剤を使用せず、室温で安全かつ簡便に反応を進行させられる。