日本酒を愛飲し、日々楽しんでいる日本酒ライターさんたちに、家でつくる“テッパンつまみ”を教えていただきました。 何度もリピートして、無駄な手順が省かれた名レシピ揃い。 きっと、あなたの晩酌のお役にも立つは 10月3日より開催を予定しているイベント「『禅とジブリ』京都展」の応援団長に俳優の石田ゆり子さんが就任した。 「禅とジブリ」はジブリ作品を通して禅的なまなざしに触れるこれまでにない体感型の展覧会 〆鯖を使って超簡単につくれちゃうシンプルなちらし寿司は、シャキッとした食感のクレソンが主役！ 休日のランチにパスタをつくるような手軽さで、ちらし寿司をもっと身近に、もっと楽しく味わおうというこの連載。