高タンパク質な朝食で1日をスタートすることは、持続的なエネルギーを維持するための大きな原動力になる。 しかし、その朝食を"いつ食べるか"もまた、代謝やエネルギーレベルに影響を与える可能性があるとしたら？ 旧庄内藩主酒井家ゆかりの刀剣をはじめ、県内の美術工芸品を紹介する企画展「武装美伝―刀剣と甲冑（かっちゅう）」が2日、鶴岡市の致道博物館で始まった。 織田信長が酒井家の祖・酒井忠次に贈ったとされる国宝「 身寄りのない高齢者の問題が、もはや一部の人たちだけの特殊な課題ではなくなっている。 内閣府の推計によれば、誰にも看取られることなく亡くなり、死後8日以上経ってから発見された「孤立死」は年間約2万