地域卸は地域における食品流通の「毛細血管」の役割を果たしている。
コロナ禍3年目となる2022年は、過去に経験がないといわれるほどの値上げラッシュへの対応を最優先課題としてきた。 商品価格の値上げだけでな 麺類市場は、コロナ禍が収束を迎えようとしている中で新たな局面を迎えている。 2020年に新型コロナウイルス感染症が拡大してから、世界および日本国内でも生活様式が一変した。 不急不要の外出は控え、ソーシャル 大銀座でも、特に銀座・有楽町には各地のアンテナショップがたくさん。 土地の調味料や旬の食材など、眺めるだけで旅気分。 なかでも自分へのご褒美に選びたいのは、食卓を彩る「ご飯のおとも」。 ご飯に合うならば、も