ビタミン炭酸飲料「マッチ」過去最高の販売数量へ前進　2025年は過去最高の販売金額を記録　高校生共感施策と中味設計が奏功(食品新聞)

この4月にイタリア・ミラノで開催されたデザインウィーク中、家具ブランドはもちろん、様々な企業が市内で展示を開催。 なかでも、ファッションデザイナーやブランドがこれまでに試みたことのない領域に踏み出した取 夏の風物詩・水なす漬の原料「泉州水なす」。 そのルーツである「貝塚澤なす」は、日本最古の小茄子とされる伝統品種で、室町時代の文献「庭訓往来」（1628年）にも登場し、700年以上にわたり受け継がれてき 「デスティネーションレストラン」という言葉が広く語られるようになる以前から、食のプロたちを惹きつけてきた「山の幸、川の幸 郷土料理ともん」。 知る人ぞ知るこの名店を、ガストロノミープロデューサー・柏原光