トルシエが「時間が止まる」と絶賛…飛騨牛、北海道米、市田柿を仏料理の巨匠が仕立てた“日本版テロワール”(集英社オンライン)

テレビはまだまだトガっている。 心に“刺さった”番組を語るリレー連載「今週のトガりテレビ」。 今回は、テレビウォッチャーの飲用てれびが、2026年上半期のバラエティ番組ベスト3を発表する。 日本の食を、世界へ。 そのカギを握るのが、特定地域で生産される「GI産品」だ。 農林水産省のGI（地理的表示）保護制度によって品質と産地が国際的に保証された食材は、日本食のブランド力を高める切り札として注 様々な音楽を聴きながらおいしい料理が楽しめるアメリカンレストラン「ハードロックカフェ」。 ハードロックが所有する、88,000点以上の有名ミュージシャンの衣装や楽器から選びぬかれたコレクションが世界中の