全国44都道府県で、毎日約147万食もの学校給食を提供する「株式会社東洋食品」（東京都台東区）。 小中学生のおよそ6人に1人が同社の給食を食べている計算で、まさに日本の子どもたちを支える「食」のインフラ
3000℃という日本屈指の温度を操る「高温炉」を擁し、ハイブリッド車や次世代電池など日本のモノづくりを支える「富士電波工業株式会社」（大阪市）。 その技術者達を率いるのは、京大法学部卒業後、シンクタンク 災害が起きたとき、人命救助のタイムリミットは「72時間」といわれています。 一刻も早く助けに向かいたいのに、救助隊の前に立ちはだかるのはがれきや寸断された道路。 助けたいのに、たどり着けない。
そんな状