人口5万人に満たない滋賀県高島市で総合建設業を営む株式会社澤村。 1950年に創業し、地域の公共工事を中心に手がけてきたが、リーマンショックを転機に業績が大きく落ち込んだ。 25歳で家業を継いだ3代目の澤 食生活改善事業の一環として、富津市は食品小売店のランドロームジャパン(船橋市)とコラボした「野菜たっぷり&減塩弁当」第5弾を発売した。 商品名は「鶏と彩り野菜の黒酢あん弁当」。 市食生活改善サポー 昨年度、兵庫県丹波篠山市地域おこし協力隊に就任した女性2人が、同市河原町の古民家を生かした店舗で、鹿肉と日本酒の居酒屋「vegibiedo(ベジビエド)」と、インド・スリランカ発祥の伝統医学・アーユ