校則・制服・チャイムの廃止、定期テストや宿題の廃止、授業に出ない自由も認めるーーそんな常識破りの改革で有名になった東京都世田谷区の区立桜丘中学校を覚えているだろうか。 公立中学校でありながら、大胆な 歴史ある街並みに、感度の高いスイーツ店が溶け込む街、東京・神楽坂。
そんなおしゃれな街の中に、焼き菓子のお店「菓子工房kukka(クッカ)」があります。 人気のバターサンドをはじめとした、毎日食べてもおい 首都圏ではなじみが薄いかもしれないが、大阪公立大学は経済界からも信頼が寄せられる関西の名門校だ。 大阪府立大学と大阪市立大学が2022年に統合して誕生した同大が今、新たな一手に動いている。 2029年