秋田県湯沢市の岩崎地区。 ここに古民家を改修したインテリアショップ＆カフェ「momotose」がある。 手がけるのは、沓澤優子さん。 古い建物の魅力を生かして、地元の発酵の食文化をベースにした食事を提供して W杯4度の優勝を誇るイタリアが、2大会連続で出場できず、北中米W杯予選でも再びプレーオフに回ることになった。 だが、より深刻なのは結果そのものではない。 バッジョ、トッティ、デル・ピエーロといった天才を輩 特集『イタリア代表はなぜ、弱くなったのか』の感想として「イタリア育成停滞の理由と日本の現状はかなり似ているのではないか？ 」という声を多くいただいた。 そこで日本の育成年代を取材してきた竹内達也記者と、U