山形県鶴岡市の名産品として知られる枝豆「だだちゃ豆」のおいしさの決め手の一つを、山形大学などの研究グループが発見した。 DNAを調べた結果、開花や実の成熟を早める遺伝子「tof(スモール トフ)11」 全国の高校生が科学の知識や応用力を競う「第15回科学の甲子園全国大会」が茨城県つくば市のつくば国際会議場とつくばカピオで開かれ、岡山県代表の県立岡山朝日高校が優勝した。 同県の優勝は初。 主催する科学技 5月30日(土)~31日の2日間にわたり、京王アリーナTOKYOで『第10回記念全日本フルコンタクト空手道選手権大会』が開催された。 ハイレベルな激闘が展開された今大会は、フルコンタクト空手の統括組