口の細いケトルから、ゆっくりと湯を注ぐ。 淹れる人のこだわりがつまったこの儀式を経て、おいしいコーヒーは生まれる。 定番ドリッパー「V60」で知られるHARIOにその魅力を尋ねた。 コーヒー豆を焙煎し、
自民党と日本維新の会が24日提出した安全保障関連3文書改定に向けた提言は、拡大を続けてきた日本の防衛費のさらなる大幅増額を促す内容となった。 両提言は国際情勢の変化を理由に、軍事力強化を既定路線として
地域の高齢化により増え続ける”買い物難民”。 そんな人たちに新鮮な魚を届けるため、ある取り組みを行う鮮魚店の男性を取材しました。 旬を迎えたイワガキにスルメイカ。 販売しているのは鳥取市にある鮮魚店。