2025年の4月に“かすみ草とステラ”を卒業した1期生メンバー・渡辺萌菜と12月末に卒業したばかりの2期生メンバー・本田香澄。 何とその2人が一緒に“新たな事業”を立ち上げると2月1日にSNS上で告知。 開業から3年目の2024年10月にミシュラン三つ星を獲得。
同年に「アジアのベストレストラン50」でNo.1に輝いた東京のフランス料理「セザン」。 その成功を牽引したエグゼクティブシェフのダニエル・カルバ 「大阪都構想」の制度案をつくる法定協議会の初会合が12日、大阪市役所で行われました。 午後1時から始まった初会合の冒頭、大阪府の吉村知事は「50年後、100年後の先を見据えた大阪の成長する姿、行