日常の料理で鶏むね肉を調理する際、皮の部分をどのように活用していますか？ 料理レシピ本大賞で2度も入賞した実績をもつレシピ作家の倉橋利江さんはこう言います。 「皮は必ずしも取り除かなくてOK 旅行やドライブの休憩などの際、立ち寄りスポットとして便利な「道の駅」。 地元のグルメやお土産・絶景など、道の駅そのものに魅力がある施設も多くあります。 本記事では「道の駅
センザキッチン」と、同施 昨年、吉川英治文庫賞を受賞した米澤穂信の〈小市民〉シリーズ。 その最新刊が『倫敦スコーンの謎』だ。 中学時代、いたずらに推理能力を発揮して苦い思いをし、今後は悪目立ちするまいと決めた高校生、小鳩常