金沢市の兼六園では初夏の風物詩梅の収穫が行われました。 兼六園の梅林には白加賀や青軸など約２０種類、２００本の梅の木が植えられています。 １１日は朝から強い日差しが照りつける中、庭師ら３５人がひと 新潟市北区の葛塚東小学校で17日、地元食材を使った“郷土食”の試食会が開かれました。
子どもたちが驚いた食材と、気になるそのお味とは? その郷土食でひと際目を引くのが『ゆでたザリガニ』! 他にもコブ 軽井沢に行くと、ほぼ毎回立ち寄ってしまう場所があります。 それが、長野県を中心に展開しているスーパー「TSURUYA（ツルヤ）」。 初めて訪れたのは、約15年前。 別荘へ遊びに行った帰りに「地元で人気のスー