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京都で食べたい中華の一皿:「菜格」のイカと胡瓜の山椒オイル和え(GINZA)

Sun December 28 • 03:03 AM • 8 min read • 204 views
京都で食べたい中華の一皿:「菜格」のイカと胡瓜の山椒オイル和え(GINZA)
NHK Eテレでは、202年8月下旬に、特集番組「居場所を探す君へ ~LEX LANA 10代の魂と響きあう歌~」(仮)の放送を予定。 若者の孤立感が高まるとされる新学期の始まりを前に、番組では、10 銀座には、何十年も町の文化を支えてきた建築と、町の未来をつくる新しい建築とが共に並んでいる。 この町で書店を営む森岡督行さんが、それらを案内。 100年前のライカで写し、独自の視点で解説する。 中学生の息子が学校を休んで「ワールドカップ」を見ると言い張って困ってます──。 サッカーの祭典、2026FIFAワールドカップ北中米大会が日本時間6月12日に開幕しました。 そんな中、冒頭のような親の

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