旧暦の端午の節句(19日)を前に、岡山県美作市の湯郷温泉街で6日、しょうぶ湯が提供された。 鮮やかな緑色のショウブが浮かぶ湯船に観光客らが漬かり、爽やかな香りを堪能しながら心身を癒やした。 しょう 岡山県倉敷市・美観地区の倉敷川河畔で8日、柳の剪定(せんてい)が始まった。 さっぱりとした装いで夏の観光客を迎える。 市の委託を受けた業者が、大原美術館(同市中央)前から南に向けて作業。 高所作業車 家で竹の子をゆでるのはハードルが高いと敬遠する人が、とても増えています。 でも、最初に皮をむいてしまうカツ代式なら、竹の子がぐんと扱いやすく。 新刊『伝説の家庭料理家 小林カツ代のロジック』から抜粋します