日ごろから使っている水道水に関心を持ってもらおうと名古屋市の鍋屋上野浄水場が公開されました。 訪れた人たちは、名古屋市上下水道局・元職員の説明を聞きながら、実際に木曽川の水をろ過する様子を見学し、水 小売流通は、コロナ禍の間は棚上げになっていた部分もある2020年代の構造的な課題にあらためて直面している。 それは人口減少社会においていかに成長機会を見いだしていくかであり、団塊世代から徐々に交代してい 日本食糧新聞社制定、農林水産省後援の第58回（令和7年度）食品産業功労賞＜外食・中食部門＞でモンテローザ代表取締役会長兼社長、大神輝博氏が昨秋受賞。 大神輝博氏のこれまでの歩みと功績を追った。 （「日食外