旬の野菜をこよなく愛する料理研究家・植松良枝さんの新刊『とにかく野菜！ 旬を食べたいレシピ帖』の刊行を記念して、トークイベントが開催されました。 ゲストは、この本のもととなった『やさいの時間』テキストで 野菜を育てる＝耕すことというイメージ、そろそろアップデートの時期かも！
「不耕起栽培」とはその名のとおり、耕さずに栽培すること。 『やさいの時間』2026年4・5月号では、日本における不耕起栽培研究の第 きょう（金）は日本海側の天気も回復に向かい、日中は広い範囲で晴れそうです。 関東から西で30℃以上の真夏日になる所が多いでしょう。
週末も暑さが続き、真夏日地点はさらに増える見通しです。 また、台風6号は