青森市の自動車整備工場で、修理待ちの車が多く出ています。 昨シーズンの“豪雪”で依頼が相次ぐなか、中東情勢が追い打ちをかけていて、なかには修理待ちが発生する状態が8月まで長引く工場もあります。 ■ 歴史上の偉人には、「師匠」との出会いにより人生を飛躍させた者も多いという。 彼らは師を通じてどのようなことを学んでいったのだろうか。 解説してもらった。 ※本稿は、加来耕三著『歴史の一流は「師匠」から何 ■しじみ塩焼きそば ナンプラーがなければ、しょうゆを使ってもOK。 その場合は、鶏がらスープの分量を増やして風味を加えてください。 【材料1人分】 ◆ 蒸し中華麺: 180g ◆ しじみ: 150g