“うまいもんは、捨てるところがない”。 畑でも、山でも、蔵でも、厨房でも、何度も耳にした言葉だ。 きっと、食材と真摯に向き合っているからこそ自然と出てくるのだろう。 森の恵みをいただくということは、自然の影 女子ビーチバレー界のニューヒロインとして話題の衣笠乃愛は、プロ転向前年に負った大ケガの影響で、トップレベルの舞台で力を出しきれずにいた。 それでも本人に焦る様子は微塵もなし。 前回のインタビューから3年、 上天草市の小学生がマダイの稚魚を放流しました。
上天草市漁業者クラブは、豊かな海づくりに関心を持ってもらおうと、毎年、小学生を対象に稚魚の放流体験を行っています。 １日、上天草市大矢野町の中南小学