ジャパニーズウイスキーが新たな隆盛の時を迎えている。 蒸留所は全国に115を数え、さらに増える予測だが、その多くはウイスキー造りに情熱を抱く小規模な生産者たちだ。 クラフトマンシップと風土と時間が融合して 日本冶金工業グループの中核商社であるナス物産（本社・東京都中央区、社長・伊藤真平氏）は2028年度に経常利益を25年度比85・6％増の12億3400万円まで増やす計画を掲げた。 市場環境の悪化でこの3 5月下旬の季節外れの強風が落ち着いたのも束の間、今度は急激な「暑さ」と、その後に控える「大荒れの天気」への備えが必要になりそうです。 福島テレビの斎藤恭紀気象予報士によると、この先はまさにジェットコース