76歳男性が溺死　名瀬港で発見　目立った外傷なし(南日本新聞)

かっぱ橋道具街（東京都台東区）の老舗・飯田屋で訪日客に人気の「和の料理道具」を紹介する。 フードプロセッサーや電動ミルなど便利な道具はあれど、すり鉢とすりこ木ならではの調理を楽しんでみては？ 鶏もも肉とネギを交互に串に刺した「ねぎま」は焼き鳥の定番中の定番。 でも、実は、もともとは鶏肉ではなく別の食材だったらしい。 原田 寛