愛媛県の水郷・大洲市の夏の風物詩「うかい」が今年も６月１日に開幕します。 県庁では２１日、宣伝隊が中村知事に意気込みを示しました。 県庁を訪れたのは、大洲市観光協会のメンバーや鵜匠の井上利和さんたちの 郵船クルーズが運航する大型クルーズ船「飛鳥Ⅲ」（5万2265トン、全長230メートル）が22日、約560人の客を乗せて、熊本県天草市の本渡港に寄港した。 日本一周クルーズの一環で、熊本県内への寄港は初 竹や木屑と真菌の力を利用して、土の中に「森のメカニズム」を再現することで、地球にも人にも優しく、そして何より「おいしい」野菜を育てる。 そんな挑戦を千葉県で続けているのが、アフリットの代表を務める松本さ