92歳ひとり暮らし「すてきな時間の使い方」。「夕食にかき揚げをつくる」などやるべきことを毎日決めると元気に過ごせる(ESSE-online)

当たり前にやっている毎日の習慣。 じつは「ストレス」になっていることがあるかもしれません。 長年コンタクトレンズで生活していたESSEonlineライター（30代・2児の母）が、メガネ派に転向したのは10 食べごたえ抜群な、常備野菜の代表「ジャガイモ」。 今回は、“やる気1％でもおいしくできるレシピ”をSNSで配信している、料理研究家のまるみキッチンさんに、コスパ最強のおかず「カリッとハッシュドポテト風」