ロシアによるウクライナ侵攻や世界レベルで頻発する自然災害で、唯一自給できるコメの重要性が増している。 特に小麦粉代替となる米粉に注目が集まり、業界大手の間で大型製粉工場建設が相次ぎ、小麦粉と競争力のある 「前橋コンベンション協会」は6月1日~15日、「普段入れない! 赤城白樺牧場秘密の絶景ツアー2026」を開催する。 (高崎前橋経済新聞) 「赤城白樺牧場」(前橋市富士見町)は江戸時代、前橋藩によって 農林水産省は2030年までに農林水産物・食品の輸出で5兆円を目指している。 2022年1月から9月までの加工食品輸出額累計は前年比11.4%増の3687億8400万円と引き続き伸長している。 特に伸びが大